Colle di Val d’Elsa (Siena) - “Gocce di Grappa”

“Gocce di grappa”: torna l’appuntamento con il distillato italiano a Colle di Val d’Elsa. La novità del banco d’assaggio con la possibilità di esprimere il proprio gradimento per i prodotti presenti

Il distillato italiano torna in scena nel borgo medievale di Colle di Val d’Elsa con la quarta edizione di “Gocce di grappa”. La rassegna, unica nel suo genere in Toscana, si svolgerà sabato 29 e domenica 30 settembre con il coinvolgimento di numerosi produttori provenienti da tutta Italia e proporrà laboratori sensoriali sul sigaro toscano in abbinamento alle grappe e stand dove provare abbinamenti di grappa con cioccolato, formaggio, gelato, miele e confetture. L’edizione 2007, inoltre, propone la novità del banco d’assaggio, che vedrà protagoniste grappe di diverse regioni italiane e la possibilità, per i visitatori, di esprimere il proprio giudizio di gradimento. La manifestazione è promossa da ANAG - Assaggiatori Grappa ed Acquaviti - Associazione della Toscana, in collaborazione con l’assessorato al turismo del Comune di Colle di Val d'Elsa, la Pro Loco colligiana, il centro commerciale naturale Colgirandola e con il patrocinio della Regione Toscana – Assessorato all’agricoltura, della Provincia di Siena e dell’Istituto Nazionale Grappa.

“Gocce di grappa” si aprirà sabato 29 settembre alle ore 16 nel borgo medievale, in piazza Duomo, dove saranno allestiti gli stand che ospiteranno i produttori ed il Banco di Assaggio dei distillati, gestito dagli assaggiatori ANAG, per l’intera durata della manifestazione, sabato 29 settembre dalle ore 16 alle ore 24 e domenica 30 settembre dalle ore 15 alle ore 21. Acquistando il calice ufficiale ANAG da degustazione, i visitatori potranno assaggiare tutti i prodotti presenti, guidati dai consigli di esperti rappresentanti dell’ANAG Associazione della Toscana. All’ingresso, inoltre, riceveranno un elenco delle grappe presenti e una scheda di valutazione per esprimere il proprio giudizio di gradimento. I risultati verranno successivamente raccolti e comunicati ai produttori e ai mezzi di comunicazione.

Negli orari di apertura degli stand sarà possibile visitare la mostra-rassegna storica dell’alambicco “Museo Navarini di Trento”, allestita negli spazi del Palazzo dei Priori, in via del Castello, che offrirà ai visitatori l’opportunità di ammirare distillatori storici e contenitori per distillati in rame, e di assistere alla distillazione dal vivo. La manifestazione coinvolgerà anche il Museo del Cristallo, nella parte Bassa di Colle di Val d’Elsa, con un’esposizione di calici e bottiglie per distillati, in cristallo, allestita con la collaborazione del Consorzio del Cristallo.

Sabato 29 settembre, a partire dalle ore 21.30, e domenica 30 settembre, dalle ore 17.30, saranno proposti laboratori sensoriali per provare i sigari toscani in abbinamento alle grappe, mentre domenica 30 settembre alle ore 18 saranno in scena grappa e cioccolato. Domenica 30 settembre, inoltre, a partire dalle ore 10, via Francesco Campana, che conduce nel borgo medievale che ospita “Gocce di Grappa”, sarà animata da un mercatino di prodotti di artigianato artistico, découpage e curiosità di vario genere.

In occasione di Gocce di Grappa, i ristoranti aderenti alla manifestazione proporranno alcuni piatti a base di grappa. Per ulteriori informazioni sulla manifestazione, è possibile contattare PuntoCittà al numero 0577-921334 oppure l’Associazione Pro Loco al numero 0577-922791.